• Cake jambon - olives de Nathalie

    Dans un saladier mettre 15 cl d’huile d’olive, 15 cl de vin blanc (ou 2 yaourts nature).
    Mélanger 4 œufs (1 par 1).

     

    250 g de farine + 1 sachet de levure chimique ;

    100 g de gruyère râpé ;

    150 g de jambon (3 tranches) ;

    100 g d’olives vertes dénoyautées.


    Mettre dans un moule à cake à 180°C pendant 45 mn.
    (gaz thermostat 7)